Cardápio digital sem comissão: como funciona o dinheiro
Pra onde vai o dinheiro de um pedido feito pelo cardápio digital, o que é comissão, o que é tarifa de pagamento, quanto custa receber por Pix e cartão, e como o FidMenu trata cada caso sem ficar com nada da venda.
"Sem comissão" aparece em todo anúncio de cardápio digital. É verdade, mas conta só metade da história. Este guia explica a outra metade: tarifa de pagamento, pra onde vai o dinheiro e o que muda entre receber pelo seu cardápio e receber pelo marketplace.
Comissão e tarifa não são a mesma coisa
Comissão é a parte do pedido que um marketplace retém por ter trazido o cliente. No iFood ela fica entre 12% e 30% do valor do pedido, dependendo do plano, mais a taxa de entrega quando a logística é deles. Num pedido de R$ 100, entre R$ 12 e R$ 30 ficam no marketplace antes de o resto chegar pra você.
Tarifa de pagamento é o custo de processar um Pix ou um cartão. Ela existe em qualquer lugar em que o cliente paga de forma eletrônica, inclusive na sua maquininha, e é cobrada por quem processa: o banco, a adquirente ou o provedor de pagamento. Num sistema de cardápio digital, o provedor é quem você conecta.
Um cardápio digital próprio tira a comissão da conta. A tarifa de pagamento continua existindo quando o cliente paga online, e some quando ele paga em dinheiro ou na sua maquininha.
Pra onde vai o dinheiro no FidMenu
- O cliente faz o pedido pelo cardápio: mesa, delivery ou retirada.
- Se ele paga online, o Pix ou o cartão é processado pelo PagBank ou pelo Mercado Pago, o que você tiver conectado em Configurações. Os dados do cartão são cifrados no navegador do cliente e nunca chegam ao FidMenu.
- O dinheiro cai na sua conta no provedor, descontada a tarifa dele, nas condições que você contratou com ele.
- Se ele paga na mesa, no balcão ou na entrega, não passa por provedor nenhum e não tem tarifa.
O FidMenu não recebe, não retém e não repassa valores de venda. A mensalidade do plano é fixa, por loja, e o plano Grátis não cobra nada. A única cobrança por uso é o vídeo dos pratos gerado por IA, a R$ 2 por vídeo, que é opcional.
Quanto custa receber online
A tarifa de Pix e cartão é definida pelo PagBank ou pelo Mercado Pago, e muda conforme a sua conta, o volume e o prazo de recebimento. Por isso não publicamos número aqui: o certo é olhar a tabela atual no site do provedor ou no extrato da sua conta. O que vale pra qualquer um dos dois:
- Pix costuma custar menos que cartão.
- Cartão de crédito costuma ter tarifa percentual mais um valor fixo por transação.
- O FidMenu não adiciona nada em cima.
Conta na mesa, dividida pelo celular
No salão, o cliente abre o cardápio pelo QR da mesa, pede e, na hora de pagar, fecha a conta pelo celular: igual pra todos, por item ou por comanda de cada pessoa, com a taxa de serviço junto. Cada um paga por Pix ou cartão sem esperar a maquininha. Se preferir, o garçom fecha na maquininha de sempre e o sistema só registra.
E a nota fiscal?
Nos planos Pro e Completo a NFC-e sai sozinha a cada venda, em todos os canais, inclusive nos pedidos do iFood e do 99Food que entram na cozinha. O XML vai pro contador. É preciso ter certificado digital A1.
Resumo pra decidir
- Canal próprio: sem comissão; tarifa só quando o cliente paga online; dinheiro na sua conta.
- Marketplace: comissão de 12% a 30%, mais a taxa de entrega quando a logística é deles; repasse no prazo deles.
- Melhor dos dois: usar o marketplace pra ser achado e trazer o cliente pro canal próprio na segunda compra. O FidMenu mostra no Desempenho quanto cada canal custou.
Veja também: quanto custa um cardápio digital em 2026 e a página Pagamento online.
Perguntas frequentes
- O FidMenu fica com alguma parte do pedido?
- Não. Em nenhum plano. A mensalidade é fixa por loja e o dinheiro das vendas vai direto pra conta PagBank ou Mercado Pago do restaurante.
- Quanto custa receber por Pix e cartão pelo cardápio?
- A tarifa é a do provedor que você conectou, PagBank ou Mercado Pago, conforme as condições da sua conta com eles. Ela aparece no extrato do provedor, não numa fatura do FidMenu. Confira a tabela atual no site de cada um.
- Preciso aceitar pagamento online pra usar o cardápio?
- Não. Você pode receber na mesa, no balcão ou na entrega, em dinheiro ou na sua maquininha, sem tarifa nenhuma. O pagamento online é opcional e você liga quando quiser.
- O cliente consegue dividir a conta e pagar pelo celular?
- Sim. Na mesa, a conta se divide igual, por item ou por comanda de cada pessoa, com a taxa de serviço junto, e cada um paga por Pix ou cartão sem esperar a maquininha.
- E o dinheiro do iFood?
- Continua seguindo as regras do iFood: comissão retida e repasse no prazo deles. O FidMenu só traz o pedido pra sua cozinha e mostra, no Desempenho, quanto a comissão custou em relação ao canal próprio.